Culinária: Batatas em Camadas com Queijo e Presunto
Oiii meus amores ♥ Tudo bem com vocês? Hoje vou ensinar a vocês a minha receita salgada mais gostosa e fácil de ser feita pra um jantar em família. Venha ver como eu faço essa delícia.
Ingredientes: 20 batatas grandes 200g de queijo mussarela 200g de presunto 150g queijo parmessão 2 cebolas grandes 100g de aceitona verde em rodelas orégano sal azeite
Modo de preparo: Cozinhe as batatas separadamente descascadas e em rodelas com a espessura de um dedo. Quando as batatas terminarem de cozinhar é só montar em um pirex da seguinte forma: uma camada de batata, as cebolas cortadas em rodelas, algumas azeitonas, o queijo mussarela e o presunto ralado, despeje um pouco de azeite e umas pitadas de sal e orégano. Faça quantas camadas desejar e finalize com o queijo parmessão ralado no final, despeje mais um pouco de azeite e leve ao forno até o queijo derreter. Essa montagem das camadas também pode ser modificada e feita como nas fotos acima ou até mesmo trocando o recheio.
* Dica: não deixe as batatas cozinharem demais, porque elas ainda vão no forno e isso pode se tornar uma pasta.
A minha indicação de acompanhamento dessa receita é uma salada verde ou de legumes e arroz branco. O que acharam dessa minha receita ? Tenho que admitir que fiz duas travessas no dia das fotos acima, mas alterei a montagem delas. Quero saber quem vai fazer essa receita ?? Lembrando que quem fizer pode me marcar no Instagram @kryziacanto vou amar ver vocês se arriscando na cozinha ! Eu já tenho que ir, mas um super beijo e até mais.
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