Oiii meus amores ♥ Feliz Ano Novo, que 2018 traga muitas alegrias, saúde, amor e fé para vocês. Decidi não perder tempo e vim postar a receita do manjar que fiz pro Ano Novo aqui em casa. Venha ver essa receita super fácil e gostosa ...
Ingredientes:
Massa do Manjar:
1 garrafinha de leite de coco 1 caixa de creme de leite (200 g) 1 litro de leite integral 1 caixa de leite condensado (395 g) 1 saco de coco ralado seco (100g) 1 xícara (chá) de maizena (110 g)
Para a Calda:
3 xícaras (chá) de açúcar 10 xícaras (chá) de água 30 ameixas pretas
Modo de Preparo do Manjar:
Bata todos os ingredientes da massa do manjar no liquidificador por 3 minutos e em seguida coloque a mistura em uma panela no fogo, deixando cozinhar até que a massa fique bem grossa ou por 20 minutos. Em uma forma de furo no centro molhada com água, coloque a massa do manjar ainda quente e espere esfriar. Leve por 1 hora a mistura para a geladeira.
Modo de Preparo da Calda:
Em uma panela coloque o açúcar e deixe derreter totalmente até caramelizar . Em seguida coloque a água com cuidado e as ameixas, deixe ferver essa mistura por 10 minutos. Deixe a calda esfriar bem.
Com o manjar já frio passe a faca ao redor da forma para desenformar o manjar mais fácil. Vire o manjar em uma travessa bem grande e que suporte a calda que será colocada em cima sem escorrer. Em seguida jogue a calda fria em cima do manjar. Pronto !!!
Gostaram da receita ? Se alguém fizer essa receita é só me marcar no Instagram @kryziacanto , vou adorar ver que vocês fizeram a receita. Um super beijo e aproveitem essa maravilha.
Comente com o Facebook: