31 maio, 2014

Culinária: Torta de Limão

Oi rainhas e reis, como vocês estão ?
Sei que sumi do blog, mas a cada semana eu fico mais cansada e perco o pique de vir atualizar o blog.
Mas não vou deixar o blog de lado por muito tempo não.
Então como já é final de semana e sempre temos visita em casa, decidi trazer uma receita bem fácil pra vocês fazerem nesse final de semana.
A foto abaixo é da minha torta, que ficou maravilhosa. 
Então vamos ver a receita dessa torta ?



Ingredientes:


Massa:
2 pacotes de biscoito de maizena
400g de margarina 


Recheio:
2 caixas de leite condensado
12 colheres de suco de limão
1 caixa de creme de leite
1 colher de sopa de raspas da casca de limão


Modo de Preparo:


Massa:
Quebre os biscoitos com a mão em uma vasilha e coloque a margarina em uma panela no fogo, comece a derreter a margarina e logo em seguida coloque os biscoitos na panela também. Misture tudo até que os biscoitos comecem a se juntar e fique brilhante.


Recheio:
Na batedeira junte o leite condensado, o suco de limão e as raspas de limão. Em seguida acrescente o creme de leite e depois reserve essa mistura na geladeira.


Depois da massa pronta e ainda mornal é só forrar a forma de fundo falso com a massa. Logo em seguida coloque o recheio por cima da massa e leve a geladeira por mais ou menos 2 horas. E está pronta a nossa torta de limão. 


Observação: na foto vocês podem perceber que eu bati claras em neves e coloquei em cima da torta, mas tenho certeza de que não contribuiu em nada no gosto da torta. Por isso retirei da receita, mas sua torta ficará maravilhosa. O primeiro pedaço da minha torta saiu um pouco de suco de limão, então indico retirarem da forma de fundo falso e colocar em um prato maior, porque se o limão sair um pouco da torta no primeiro pedaço não terá bagunça na mesa e você não irá se desesperar como eu hahaha.

E aí, o que acharam da minha torta de limão.
Bom vou indo já que o dia de hoje vai ser muito movimentado.
Beijos e obrigada pela sua visita.

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