Culinária: Esfirra Aberta de Aveia

Olá meus amores ♥

Tudo bem com vocês ?

Eu estou aproveitando que estamos de quarentena e estou testando várias receitas.

Dessa vez eu testei a receita de Esfirra de Aveia e posso dizer que deu muito certo e que gostei bastante do sabor. Apesar de não gostar de farinha de aveia essa receita ficou bem suave e sem gosto forte.

O melhor de tudo é que essa receita é muito fácil de ser feita e rápida também.

Então venha ver como se faz ...

Ingredientes:

170g farinha de aveia

100g queijo parmesão ou muçarela (opcional)

2 ovos

2 colheres de sopa de creme de leite

1 colher de chá de fermento

1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes até formar um massa que desgrude dos dedos.

Unte um tabuleiro com margarina e faça cestinhas com a massa.

Coloque as cestinhas no tabuleiro e faça furos com um garfo.

Leve o tabuleiro no fornos pra assar a massa por 15 minutos antes de colocar o recheio e depois com de colocar o recheio mais 10 minutos.

O recheio pode ser de frango ou de sua preferência, no meu caso eu optei por colocar frango desfiado e um pouco de catupiry.

Essa massa rendeu 6 esfirras abertas no tamanho médio.

Achei essa receita maravilhosa demais e ela sacia muito bem a fome.

Espero que vocês e testem a receita também.

Um super beijo e até mais.

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Olá meus amores ♥
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